陈年老酒真不好定义，要说大厂老酒，也许现在来说05年前都可以算吧。但80-90年代，特别是93年新酒爆发的年代，很难说，那些老酒值得一喝。
陈年老酒是个很模糊的概念，某电商所宣传的“2009年、2010年、2011年的老酒。。。”在玩老酒的群体中看来，应该还是属于新酒。老酒一般指00年以前生产的酒。00-08年左右，可称之为次新酒，当然很难给老酒准确地界定，千人眼里千个哈姆雷特，哪怕是2002、新老郎酒，也被称为老郎了。
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