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更新时间: 2023-08-21
我认为老酒相比新酒之美，主要不在口感，更多在于和好友品味蕴涵酒中的岁月痕迹，面对一瓶和自己差不多同龄的老名酒，口感自不必说，感性感受也往往掩盖了酒质的体验。如果不以价格衡量，我会在新老酒之间毫不犹豫选择喝老酒，只是大师曾曰过，不谈性价比的喝酒都是耍流氓。。。我不想老是耍流氓，所以，**经常喝的，还是新酒。以个人品尝过的经验来说，酒并不是越老越好，80-90年代的老名酒**适合现在喝，年份再往前，酒质开始难以保证。
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